Med
je jedina prirodna hrana koja je napravljena
tako da pritom nije uniten ni jedan oblik ivota.
Med je u prehrani od davnina zauzimao značajno mjesto. Za druge vrste slada
se nije ni znalo.
Stari Egipćani, Grci i Rimljani pravili su bezbroj vrsta slatkia, sve
s medom. Slaveni su pravili jo i danas vrlo cijenjenu medovinu, a velika
je panja posvećivana kolačima od meda - medenjacima.
Kod drugih vrsta jela, nai stari su bili jo matovitiji. I
danas znalci koriste radije med nego ećer u kuhanju.
Umjesto ećera, stavite med u paticadu ili alu i
nikad vie neće koristiti ećer umjesto meda!
Ovdje donosimo neke "egzotčne" recepte koji bi Vam mogli promijeniti
gastronomske navike.
U slast!